油用牡丹种植技术

　　一、栽植地准备

　　油用牡丹的生态习性是喜凉畏热，喜燥畏湿，喜向阳，较耐寒，开花时忌烈日，喜半阴，根据牡丹的这些特性，我们在栽植牡丹时要选择地势高敞，通风向阳，便于排水的地方。

　　(一)选地

　　选地主要注意土质和地势两方面。

　　1、土质

　　由于牡丹的根为粗长肉质根，生长良好时，根长可达一米以上，所以种植牡丹的土质一定要深厚，肥沃，以疏松的壤土和沙壤土，牡丹在中性的土壤中生长良好，土壤酸碱度以6.5~8.3为宜，切忌在生土、盐碱土黏土、和涝洼地上种植牡丹，这些土壤必须经过改良才能使用。

　　2、地 势

　　按照牡丹习性适当选择地势，在南北方各地均可栽植，如北方气候干旱，可选择地势较高的地方种植，而南方由于雨水较多，秋季多绵雨，因而防湿是栽培好牡丹的关键，因此，栽培地更要选择地势高敞、向阳、通风处。土壤应是表土深厚、肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土。平地栽培应打厢起垄和挖沟，以降低地下水位和更好的排水。

　　(二)整 地

　　牡丹为深根作物，为了使牡丹的根能够深入土壤中良好的生长，到达根深叶茂、花大色艳的效果，在选定栽植地后一定要深翻整地，最好在之前的2-3个月甚至半年进行深翻，深度达到30-40CM，清除砖头、石块、杂草，并结合整地施足底肥。每亩施入有机混和肥料1500-2500kg，或饼肥150-250kg加40-50kg复合肥。把肥料翻入土中仔细耙平。同时施入10-15公斤/亩辛硫磷颗粒剂和4-5公斤/亩土菌灵等作为土壤杀虫灭菌剂。

　　二、栽 植

　　(一)栽植时间

　　俗话说“七芍药，八牡丹”说明牡丹的栽植时间是秋季农历8月为最宜。从9月下旬(秋分)至10月上旬均可栽植。各地可视具体情况而定，天气尚热或遇阴雨可以推迟至霜降前后。北方气温低可适当早一些，南方气温高可以晚一些。在此期间內以早栽为好，因为这时气温还比较高，在地冻前地下根部还能再生长一段时间，发出许多新根，有的能长到7-12CM，这是牡丹恢复元气，提高成活率的关键。并对越冬以及翌年的生长是十分有利的。但是也不能太早，气温太高，温度很大，栽植后鳞芽会提前萌动并拥条，引起“秋发”，消耗营养，越冬时还会遭受冻害，太晚的话，虽然也能发新根，但数量会较少且短，甚至当年不能发新根，影响成活。经验告诉我们，适时早栽，植株成活率高，翌年生长旺盛，开花也好，并能抗旱。

　　一般来讲牡丹只可秋植，不宜春栽，“春分栽牡丹，到老不开花”，这是因为早春牡丹根系就开始活动，3月上旬鳞芽萌动，接着抽枝展叶，现蕾开花，这个过程要消耗大量的养分及水分，而且春天温度渐高，干旱多风，如果因分栽而伤根，就会大大影响牡丹对养分及水分的吸收，造成养分及水分供应不足而难以成活，或成活后生长发育不良，不开花。所以长期以来，人们就形成了秋季栽植牡丹的习惯。

　　(二)、栽植方法与注意事项

　　1、栽植方法

　　栽植在已准备好的土地上挖坑，坑的大小一般依据植株根系大小而定，深度25-30CM。定植株行距一般为40X60CM或30X70CM，或宽90CM窄(40CM)行X株40CM，既每亩2500-3000株左右。挖坑时注意将表土与底土分开放置，以便栽植时将表土放在坑的下部，堆成圆形土丘，再撒一层无肥的表土，将牡丹苗放在土丘上，根系均匀分布，向四周自然垂下，然后覆土。填到一半时，用手轻轻向上提苗，并左右摆动，使土与根系紧密结合(栽植时可减除根尾2-3CM，注意使牡丹根茎上部低于地面2-3CM)，务必保持根部舒展，并用脚踏实。栽植后按行用土封成5-10CM的土埂，以便保温保湿，并要观察掌握土壤墒情，扒开上表层土壤，把土壤握在手心，土壤易形成团时墒情温度为佳，如果湿度不够，应该采取喷灌或是滴灌的方式进行补墒。对于1、2年生小植株苗，可以用铁锹在栽植点向土壤下深插25-30CM，前后摆动铁锹，形成5-10CM的缝隙，把苗木插入缝隙中，使其根部舒展，扶直植株，再用脚踏实，栽植后也要封成5-10CM的土埂。

　　2、栽植注意事项

　　(1)、栽植时不可过深或过浅，尤忌过深。过深叶子发黄，植株发育不旺，根茎容易腐烂;过浅，根茎露出地面，不利于分枝，夏季暴晒容易死亡。同时生根也少。一般须根多者可浅一些，只有少数几条粗跟的宜深栽。

　　(2)、栽植时密度不能太密或太疏，太密枝叶相互接触、碰撞、容易损伤花芽;过稀气温高时，日晒地表，易损伤其幼根。

　　(3)、栽植时应使根充分舒展，切忌根卷曲，重叠，不与土壤接触。穴的大小，尺度应视根系长短而定，以达到根的舒展为度。

　　(4)、栽植时要对牡丹植株进行修剪、消毒，这样有利于根系生长，先要剪掉植株根系梢端2-3CM的尾根，再用0.1%的硫酸铜溶液浸泡根部半小时，或用500-700倍甲基托布津加800-1000倍甲基异柳磷混合液浸蘸植株30秒，或用800倍福美双浸泡5-10分钟，以防病虫害;再用清水冲洗植株，最后用300-500倍的“生根粉”浸泡植株5-10分钟，捞出待干后栽植。

　　三、苗木的田间管理

　　(一)、中耕除草

　　油用牡丹生长期内，需要锄地，锄地有“湿地锄干，杆地锄湿”的功效。一来是清除杂草，二来是增温保墒。除草剂：精奎禾灵，高效盖草能等。

　　(二)、追肥

　　根据牡丹花大叶茂，生长发育中需要充足的养分，为了使其更好的生长和开花，适时地施肥非常重要。“春发枝，秋发根，夏打盹，冬休眠”的生长特性，除了栽植当年不施肥以外，每年都要施肥。

　　1、在春季清明前后，称为“花肥”，这次施肥主要以氮肥和磷肥为主，每次施肥各40-50kg。“花肥”非常重要，它对牡丹开花有很大的影响。

　　2、第二次施肥在花后的半个月内进行，大约在立夏和小满之间，称为“芽肥”，这次施肥以氮肥为主，混以少量的磷肥，施肥量为25-40kg，由于开花过程消耗了大量的养分，促进植株迅速恢复健壮生长，促进花芽分化顺利进行，为翌年的开花打下丰厚的基础。

　　3、第三次施肥称为“冬肥”，在冬天地封冻之前，结合灌冻水进行，也可以干施，常用腐熟的堆肥，或150-200kg饼肥、40-50kg复合肥，既能补充土壤养分，又能起到保湿的作用，有利于保护牡丹安全过冬，提高其抗病能力。特别注意在炎热的夏季绝对不可以追肥。

　　4、浇水

　　虽然牡丹有喜燥恶湿的的习性，但因其枝叶繁茂，花朵硕大，消耗的养分及水分多，所以适时地浇水会使牡丹更好的生长，具体视浇水时间以及各地的墒情情况决定浇水时间。注意在四月花开时间不能浇水，浇水之后花开不齐。在北方气候干燥，浇水次数应该多一些，而在南方，天气热，雨水多，一般不必浇水。尤其在“梅雨”季节还要注意及时排水。初栽的苗木要灌足水，浇水时要注意气温的高低，夏季浇水要选在清晨或傍晚，而冬春季则要等到气温上升时再浇，如果地冻未解不能浇水。总之，牡丹浇水要以既保持土壤湿度，有不可过湿，更不能积水为原则，宁干勿湿。

　　5、病虫害防治

　　2月上中旬，喷洒多菌灵500倍液，喷洒时要覆盖整个地面，3月初每亩施撒辛硫酸颗粒剂10-15kg，4月初，于花期前7-10天喷施甲基托布津，5月下旬开始，每隔15-20天，喷施多菌灵或甲基托布津、百菌清等杀菌剂，直至9月中下旬，在油用牡丹生长期前，可是病虫害发生情况调整喷洒次数。

　　6、清除落叶

　　10月下旬叶片干枯后，及时清除出地块，烧毁或深埋，减少来年病害的发生。

　　7、整形修剪。

　　采用1、2年苗定植的地块不存在修剪的问题，3年苗定植地块需“平茬”，“平茬”应在植株茎上部5CM处剪除主杆，在鳞芽上方10CM处剪除。此项工作已在秋后霜冻前进行。然后堆土形成5-10CM的土埂。以促单株尽量多地产生分枝，增花量，提高量产;3年生以后的修剪主要是去除“土芽”和“回缩枝”，整形措施根据枝叶分布空间在春季和秋季灵活掌握。

　　四、播种育苗

　　(一)、播种时间。

　　黄河中下游一般选在处暑后白露前，既8月下旬至9月上旬。若过晚当年发根少而短，且翌年春苗木生长纤弱，特别注意，油用牡丹种子具有上胚轴休眠的特性，这有别于其他大多数植物，这种特性决定了油用牡丹当年秋末播种后在常温下只发出幼根，幼芽须经冬季低温(10℃以下超过50天)完成休眠期内生理变化，翌年才可萌发。

　　(二)、播前处理

　　1、浸种

　　牡丹种子皮质坚硬，不宜透水，播种前可将选出的种子用温水浸泡24-30个小时，或用95%酒精浸泡30分钟，均可促使种皮松化，促进发芽(酒精浸泡后要用清水清洗干净)。但是牡丹种子在胚根显露的约2个月的后熟期，去除种皮及各种理化处理均不能显著的促进其萌芽。

　　2、拌种

　　浸泡后的种子洗净后用200ppm的赤霉素浸泡8-10小时，捞出后与草木灰进行拌种并立即播种。如果因下雨不能及时播种时，可将湿土或湿砂按照同等量混拌后堆放室内，待天晴时再播种。或将种子堆放在室内潮湿地面上，用湿布盖上即可。千万不能把潮湿的种子放在密闭的容器内，以免引起种子本身生热霉烂，但储藏的时间不能超过25天，有三分之一露白时必须播种。

　　3、播种方法

　　(1)、条播或撒播

　　在露地开沟或筑畦进行条播或撒播。撒播用种量为每亩50-70kg，播种地的地势要高敞，旱能浇涝解排，土质要疏松肥沃，播种之前施足底肥，进行整地，每亩施入2000-3000kg充分腐热的混合肥40-50kg复合肥或饼肥150-200kg，撒入田间深翻18-20CM，然后耙平，俗称“养地”，养地时间越久越好，至少要在播种前一个月内把地整好，若土壤过干，还需浇一次透水，再翻耕耙平，土要细，地要平，土壤也要进行消毒(消毒方法同栽植)。严禁用干土播种育苗，条播时按照30-50CM行距4-6CM深的播种沟，每隔2-3CM播下1粒种子，或在沟内进行撒播，深度不能超过2-3CM。播种后覆土2-3CM，为了保墒和冬季防寒，提高发芽率，最好再覆盖地膜。

　　(2)、畦播或机播

　　畦播，制畦高度一般在10CM，畦宽可视地膜宽度而定，播种行距10-20CM，畦间距离40CM，每畦播种4-6行，种子播种后用湿土覆盖2CM厚，稍作镇压，覆土之后立即覆盖地膜，以防旱保墒，促进种子萌发。

　　机播采用12-16CM行距，每4行中间间距40-50CM，每亩种子用量75-130kg。机播的优势在于，种子进入土壤后深度保持一致(不浅于3CM，不深于5CM)，有利于幼苗生长，出芽整齐，不会凸显植株的顶端优势而使苗木生长大小不一致，苗木合格率提高。播种后宜覆盖地膜。

　　五、苗田管理

　　1、播后生长情况

　　牡丹种子具有上胚轴休眠的现象，在播种当年只生根不发芽出土。牡丹播种后35-40天开始生根，至封冻前种子幼根可长到7-12CM，次年2月下旬至3月中旬，低温上升到4-5℃，种子幼苗开始萌动，发芽长叶。视温度情况及时揭去地膜，随之松动表土，一年生苗木最大的管理任务是拔除杂草，预计要5-6遍以上。牡丹苗在春季4月气温达到18-25℃时，生长迅速，结合春耕除草可进行叶面施肥，来补充养分，喷肥可选用磷酸二氢钾，浓度控制在0.3%以内，同时春季4-5月份应注意预防立枯病和黑根病。

　　经验表明，育苗地中间种植一些高杆作物有利于苗木健壮生长，原因主要是6-7月份强光会灼伤嫩叶，进而增加染病机会。

　　2、苗期管理

　　(1)、浇“过冬水”

　　播种后如遇天气干旱长期无雨时，可向垄间或畦间沟内放水，以温润土壤提高温度，但切忌大水漫灌，造成土壤板结，影响幼苗出土。

　　(2)、浇“催芽水”

　　第二年春雨水至惊蛰期间地面解冻后，种子开始萌动，揭掉地膜及覆土，使地面持平，并松动表土，以利于种子萌动出土，在种子萌发出土前，如冬季雨雪过少，可浇一次“催芽水”。

　　(3)、中耕、除草、施肥

　　一般在3月底至4月初，种子开始发芽长出地面，5月上旬苗高达4-5CM，着生小叶片，进入幼苗期。5月底、6月初如干旱，应浇水保墒并施肥。施肥应选用充分腐热的有机堆肥、饼肥或油渣、人粪干等，亩施量175-200kg。在幼苗一侧开5-6CM深的一条浅沟，将肥料均匀地撒在沟内，覆土，然后浇水。

　　(4)、除虫防病

　　如发现有地下害虫伤害幼苗时，应及时人工捕捉或用氧化乐果或敌敌畏乳油500-600倍液喷施。4-5月以后幼苗容易发病，可用160-200倍的波尔多液、70%代森锰锌800倍液或50%复方多菌灵1000倍液喷洒预防，每隔10-15天喷药，连喷2-3次。

　　六、套种与间作

　　(一)、套种。

　　油用牡丹栽植后，需要2-3年才能见到效益，解决这一“脖子长”的难题就是套种，根据成功经验，采用与其它经济作物套种模式效益较好。

　　(二)间作。

　　可以实行与杨树、苹果、梨树、核桃或者是观赏树间作，即可增加收入，又可提供侧方庇护，保护牡丹生长。

　　七、牡丹生长周期病虫害防治

　　牡丹生长发育过程中，如果管理得当，可活数十年乃至几百年，但如果生长条件较差或无良好的栽培条件，常遭受许多病虫的危害及不良环境的影响，致使牡丹病斑累累，残缺不全，枝条生长衰弱、腐烂、根系干枯，从而大大降低了经济价值。因此了解牡丹病虫害及其防治措施十分必要。

　　牡丹生长周期的病虫害包括：

　　1、牡丹灰霉病

　　2、牡丹褐斑病

　　3、牡丹炭疽病

　　4、锈病

　　5、茎腐病、根腐病

　　6、根结线虫

　　7、蜘蛛红

　　8、金龟子

　　9、刺蛾

　　10、天牛

　　11、蝼蛄、蛴螬、地老虎

　　(一)、病害防治

　　1、牡丹灰霉病。

　　主要病害之一，该病在生长季节均可发生，发病期长，对幼株危害严重，引起倒伏、枯萎。

　　症状：该病危及茎叶花。受害时茎基部出现褐色水渍状斑，腐烂，苗凋萎倒伏，叶片受侵染，产生近圆形或不规则形状水渍状病斑，叶尖叶缘病斑较多，呈褐色或紫褐色，叶柄及茎叶病斑多为长条形。暗黑色，易折断。花芽受侵染变褐色，干枯。花瓣变褐色、腐烂。该病为真菌病害。

　　防治方法：A、及时清除病叶病株，集中烧毁。

　　B、药剂喷雾：1%石灰等量式波尔多液，或70%甲基托布津1000倍液;或65%代森锌500倍液;或50%氯硝胺1000倍液。每隔10-15天喷洒，连喷2-3次。

　　C、雨后及时排水，株基部不要培湿土，实行轮作，栽植无病种苗，苗木可用65%代森锌300倍液浸泡10-15分钟消毒。

　　2、牡丹褐斑病

　　又名红斑病，该病危害严重，引起叶片早枯，影响长势。

　　症状：主要危害牡丹叶片、枝条、种实等部位，叶片出现近圆形或不规则大斑，病斑正反面为褐色，潮湿条件下病斑背面生出墨绿色霉层，茎叶柄受浸染后，生出长条形病斑，紫褐色，花瓣受浸染时边缘枯焦，该病也是真菌所致。

　　防治方法：①早春植株萌动前喷5%多菌灵600倍液，杀灭植株上的病菌。

　　②从5月上旬开始，每隔15天喷施一次50%代森锌500倍液;或75%百菌清800倍液，连喷2-3次。

　　③冬季清扫场地，用7-10倍的石灰硫磺合剂喷射茎干。

　　3、牡丹炭疽病。

　　牡丹常见的病害，使牡丹叶片枯斑连片，病茎扭曲，幼嫩枝条枯死。

　　症状：炭疽病危害牡丹的叶、茎、花器等部位。4月下旬自叶面、叶柄以及茎上发生圆形紫褐斑点，逐渐扩大为近圆形病斑，叶缘病斑为半椭圆形，病斑黑褐色，后期中部为灰白色，斑缘为红褐色，病斑上散生许多黑点，在潮湿条件下，黑点上出现红褐色粘孢子团，这是炭疽病的特征，病斑后期开裂，穿孔。茎和叶柄上的病斑多为菱形长条斑，长3-6毫米，红褐色，后期为灰褐色，边缘红褐色。嫩茎发病会迅速死亡，鳞芽和花瓣受害可引起花芽枯死。该病为真菌病害。

　　防治方法：①剪除被害部分烧毁。

　　②发病初期(5-6月)喷70%炭疽福美500倍液，或1%石灰等量式波尔多液;或65%代森锌500倍液，10—15天一次，共喷2-3次。

　　③保持植株通风透光，避免高温多湿。

　　4、锈病

　　锈病病菌是转主寄生。

　　症状：叶片退绿，叶背着光黄色孢子堆，生长后期，病叶上生柱状毛发物。

　　防治方法：①发病前喷施等量式波尔多液160倍稀释液，或散布400倍代森锌。

　　②发病后用石硫合剂，敌锈钠，粉锈宁等防治。

　　③清除病烧毁病株。

　　5、茎腐病、根腐病

　　症状：在茎接近地面附近发生水浸状斑点，逐渐扩大腐烂，出现白色绵状物，叶上初生小斑点，逐渐扩大为灰白色和淡褐色斑点，潮湿天气时有白色绵状物，花蕾受害有暗褐色斑点，进而腐烂，使根变黑腐烂，严重时植株死亡。

　　防治方法：1、拔除病株烧毁，进行土壤消毒。

　　2、茎腐病喷施等量式波尔多液。

　　(二)、虫害防治

　　1、根结线虫。

　　该病有两个防病高峰期。5-6月和10月份形成根结最多，与牡丹营养根春、秋季的发根高峰相吻合，5-10CM深土层的营养根发病最多。

　　防治办法：①用15%的涕天威颗粒剂或40%甲基异柳磷1-2毫升穴施，每株5-10g，穴深15-20CM，5-8月用药，1年3次。

　　2、红蜘蛛

　　防治方法：①发现叶片上有灰黄色斑点时，仔细检查叶背叶面，发现红蜘蛛，将叶片摘除，烧毁。

　　②喷施40%三氯杀螨醇1000-1500倍液，或40%氧化乐果1200-1500倍液。